白云宾馆40岁啦!你见证了多少它的光辉岁月?

白云宾馆外景。 广州日报记者高鹤涛摄





“中国第一高楼”40岁啦!1976年建成的“全国第一高楼”——白云宾馆今天迎来四十岁生日。
1976年年初,白云宾馆基本完工,楼高120米,建筑面积5.86万平方米,拥有客房718间,为当时中国的第一高楼。上世纪八十年代,白云宾馆对公众开放后,经营时间从早上六点到晚上十二点,引领全国娱乐饮食风潮。
白云宾馆、丽柏广场、花园酒店、广州友谊商店等带动了环市东商圈的蓬勃发展,被不少人称之为广州“尖东”。时至今日,购物、酒店、写字楼等形式已经在广州遍地开花。

周总理指示:建全国第一高楼
“我们白云宾馆是周总理指示建立的”,见证白云宾馆从筹备至今40多年的总经理贾广建说,当年白云宾馆不仅是全国第一高楼,还是全国时尚代名词。
原来,1972年,为了扩大对外贸易,适应交易会的需要,中央决定投资两三千万元,在广州兴建白云宾馆、出口商品展览馆(广交会)和火车站。
白云宾馆由我国著名工程院院士莫伯治设计,突破当时盛行的前苏联“三段式”古典建筑风格,利用原有的3棵古榕树,通过瀑布、水池、石景等景观形成开放式空间,达到了现代建筑艺术与自然景观的完美结合。
1976年年初,白云宾馆基本完工。原定建设32层的白云宾馆最终建设了34层(包括地下室一层)。白云宾馆楼高120米,建筑面积5.86万平方米,拥有客房718间,为当时中国的第一高楼。
在没有获得名字之前,人们一直以“高层宾馆”、“三十二层宾馆”来称呼这个即将诞生的中国第一高楼。1974年12月10日,广州外贸工程领导小组办公室向市委打报告,希望能够尽快为“高层宾馆”命名。1975年1月,广州市有关部门批复下来,决定将“高层宾馆”命名为“白云宾馆”。

开业趣事:当年一瓶茅台才8元
开业之初,由于白云宾馆配套广交会外宾,并未对群众开放。贾广建说,1976年6月1日,白云宾馆正式开业了。当天宾馆没有搞庆祝活动,静悄悄的就开业了。
当年的员工谭妙榕向记者回忆,接待外宾规矩也多,例如不准收小费、不准和客人外出、不准接受客人的礼物等。为了接待全国各地的来宾,还要求她们都说普通话。
当年另外一名员工冯惠娟说,在穿着要求上,她们服务员都是穿着白衬衫、蓝裤子、“熊猫鞋”(一种黑色绒面的布鞋),扎着两条长辫子,也不要求化妆。
谭妙榕说,“1976年10月份的广交会到来之前,我记得客人每顿饭的餐标是五毛钱。当时她们一个月工资也才29.5元,一顿饭五毛钱是很高的标准了。”
谭妙榕说,当时交易会开幕,广州市政府请所有住在白云宾馆的外国客商吃了一顿晚饭。我们在煮好的汤里放一点点燕窝,那已经是最好的菜了。那顿饭还开了茅台酒,当时茅台酒才8元一瓶。
当时白云宾馆的总统套房有会议室、餐厅、主人房、夫人房、书房,而且还有木地板、地毯等,设施已经是当时最好的,有意思的是,这样的总统套房每晚只需要5元,而当时酒店还担心客人住不起。
据介绍,1983年,白云宾馆对市民开放。餐饮部负责人说,当时餐厅做得非常红火,早茶、婚宴、消夜连轴转。“特别是早茶、消夜,当年是非常出名的,因为当时还没有大排档,在高档餐厅消夜是非常时尚的事情”, 宾馆员工们回忆,当年厨师都是从市饮食服务公司过来的,个个技术扎实。宾馆的绉沙凤爪、白云猪手、赛龙夺锦等菜色,更为一代代食客所追捧。

广州“尖东”:外贸商人带旺商圈
白云宾馆作为广交会配套酒店,许多中国香港客人、日本客人等因为商务也长期在此租住。白云宾馆也经历从三星级、四星级、五星级蝶变。
上世纪八十年代中期,花园酒店、广州友谊商店等先后建立,在广州环市路形成一个繁华商业圈。
“香港人常常说我们这里是广州尖东”,贾广建说,尖东是中国香港最繁华的地区之一,“我们白云宾馆一带,有白云宾馆、花园酒店、亚洲酒店等多家五星级酒店,也有与白云宾馆合作的丽柏广场,以及广州友谊等高档商场,再加上附近的写字楼和华侨新村,商贸气氛非常浓郁,跟香港尖东非常相像。”
“我们在白云宾馆已经租了30多年房间”,金捷利集团有限公司董事、港商陈力说,“改革开放之初,港商等不像现在这么有实力,大家都是一般般的商人。但是,为了做生意,我们就租赁了白云宾馆房间,成为长包客。在这里,能够谈生意,喝早茶,晚上还能在这里娱乐……基本上一天生活都能在这里度过。”陈力说,随着生意越做越大,“这些长包房客人就在附近租赁写字楼、开公司等,慢慢地,环市路形成了繁华的商业圈。”

白云宾馆大事记
1973年 32层外宾宾馆动工兴建。全国著名的工程院院士莫伯治任总设计师,市设计院执行具体设计工作。
1974年 定名为“白云宾馆”。
1976年 白云宾馆正式开业,成为中国第一高楼。不久就被其他城市建筑物打破。“广州第一高楼”的称呼则在上世纪八十年代被“63层”广东国际大厦所打破。
1977年 《建筑学报》刊登白云宾馆的建筑设计方案,至此,白云宾馆的设计创意成为建筑学的典型案例。
1983年 白云宾馆揭开神秘面纱,向世人展现出亲切迷人的风采,去白云宾馆消遣成为市民眼中的时尚。
2003年 白云宾馆晋升为四星级酒店,更引入汇聚世界顶级品牌的丽柏广场,再度成为市民喜爱的时尚焦点。
2005年 加盟全球最大酒店集团——美国最佳西方国际集团。

2009年 白云宾馆将服务和设施全线升级,焕然一新,升格为五星级酒店。








[广州日报 曾卫康, 编辑: 王念 ]